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Enquanto os preços da proteína suinícola registram leves quedas, os da bovina e de frango se valorizam, com destaque para a carne de boi. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína é comercializada à média de R$ 12,98/kg em outubro.
Pesquisadores do Cepea indicam que a competitividade da carne de frango tem crescido frente à de boi, mas diminuído em relação à proteína suinícola. Nesta parcial de outubro (até o dia 23), a carcaça casada bovina está 13,13 Reais/kg mais cara que o…
O objetivo do grupo é desenvolver a pecuária tropical com produtividade e qualidade superior da carne, “pensando sempre na felicidade do consumidor”, conforme explica o vice-presidente da Confraria Fred Mendes.
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem sobretudo da maior demanda doméstica típica desse período do mês (pagamento dos salários). Além disso, a procura externa pela carne suína também segue aquecida.
A autorização soma-se à abertura, em fevereiro deste ano, do mercado singapurense para carnes e produtos derivados de ovinos e extrato de carne bovina. Nos nove primeiros meses de 2024, o país já importou aproximadamente US$ 540 milhões em produtos…
Com 1,6 milhão de animais nas propriedades do município, Presidente Prudente agregará a pecuária brasileira em três dias de ações voltadas à valorização da carne nacional.
Para o presidente Paulo Carneiro, a FAET nunca esteve tão ativa, fortalecendo sua presença nas mais diversas instâncias, sempre defendendo os interesses dos produtores rurais tocantinenses.
O encontro deve reunir selecionadores e entusiastas da raça em bate-papo e degustação de carne de qualidade no estande da ABB no Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP).
Sebrae e Secretaria de Agricultura promovem iniciativas para valorizar pequenos negócios e alimentação saudável na cadeia produtiva da carne.
A exportação bateu recorde em setembro, que foi superado em outubro, e o preço da carne em novembro já está acima dos meses anteriores, o que estimula a continuidade de exportações volumosas.