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Frango/Cepea: carne registra forte valorização nesta 1ª quinzena de setembro
No mercado de cortes e miúdos da Grande São Paulo, especificamente, o filé de peito foi o que apresentou a valorização mais intensa, evidenciando sua boa liquidez no mercado nacional.
Suínos/Cepea: carne inicia mês com reações de preço
Segundo pesquisadores do Cepea, como tradicionalmente observa-se em início de mês, a demanda pela proteína suína se aqueceu – muitos consumidores recebem pagamentos neste período, resultando em aumento no poder de compra.
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