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Segundo o Mapa, a presença da bactéria salmonella é comum, principalmente em carne de aves, pois faz parte da flora intestinal desses animais, porém ela é destruída em altas temperaturas --quando a carne é cozida ou frita.
Em vídeo, ministro declarou que ação dos federais apura problemas da relação entre laboratórios empresas produtoras de alimentos. O regulamento brasileiro é diferente do de determinados países que não permitem a presença de Salmonellla, explicou o…
A adoção de normas internacionais da ISO (Organização Internacional de Normalização) para padronizar a identificação de bovinos deve favorecer as exportações de carne para mercados que exigem a rastreabilidade, bem como facilitar a gestão de…
José Aurélio Drummond Jr. evitou fazer comentários sobre a investigação em andamento, mas ressaltou que o episódio não tem relação com as fases anteriores da Operação Carne Fraca, deflagrada há um ano. Titular do Mapa não se manifestou sobre o…
Parceria entre as empresas GenesisGroup e Tbit desenvolve sistema que classifica grãos dez vezes mais rápido que o processo manual. Mais de 22 mil amostras foram coletadas em diversos pontos da cadeia logística e de produção de grãos em todo o…
Titular do Mapa, Blairo Maggi, afirmou que a medida referente às inspeções é "um compromisso" assumido após a primeira fase da investigção deflagrada pela Polícia Federal em março do ano passado.
O Tocantins conta com aproximadamente 98.972 mil propriedades rurais. O encerramento do prazo está previsto para o dia 9 de maio. A Agência de Defesa Agropecuária do Tocantins (Adapec) alerta para as implicações caso os produtores não façam o…
As visitas “in loco” iniciam esta semana e seguem até 4 de abril. O objetivo é prestar assistência técnica para o desenvolvimento dos projetos dos agricultores, dando continuidade as atividades do Programa de Fomento as Atividades Produtivas Rurais.
Portaria com as mudanças foi publicada no Diário Oficial da União desta quarta, 7, e segundo declarações do próprio ministro da Agricultura Blairo Maggi, o objetivo é extinguir qualquer possibilidade de interferências políticas.
No Dia Internacional da Mulher, 8 de março, Ministério da Agricultura traz bons exemplos de mulheres que venceram o preconceito e conquistaram espaço no setor agropecuário, seja no campo ou em cargos de chefia.