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Em evento realizado no dia 26 de setembro no auditório do SESC no Rio de Janeiro (RJ) foram apresentados resultados do projeto, financiado pela Delegação da União Europeia no Brasil, e promovidas trocas de experiências entre dez cidades brasileiras…
O anúncio dessa inclusão fez parte da apresentação do pesquisador Marcos Braga inscrita na programação da 71ª Reunião da Câmara Setorial de Hortaliças, realizada em 27 de outubro último no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Carregado de aspectos sensoriais desejáveis para a fabricação de novos itens alimentícios, o babaçu é matéria-prima para mais de 64 tipos de produtos, sendo mais frequente a busca por produtos vegetais análogos a produtos lácteos e outros análogos…
Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de peixe, anéis de lula e caviar. Cientistas usam impressoras 3D para obter estruturas mais complexas de novos produtos alimentícios.
O Sibraar, desenvolvido com tecnologia blockchain para rastrear produtos agroindustriais, está adaptado à comunicação junto ao mercado internacional. O avanço é resultado de acordo de cooperação técnica assinado em agosto com a GS1 Brasil,…
Sistema orgânico é recomendado para a região baiana da Chapada Diamantina, e poderá servir de modelo para outros polos produtivos. Tecnologia envolve calda de origem orgânica para o controle de formigas cortadeiras.
Essa é a primeira vez que essa relação de dependência é apresentada ressaltando a importância do bioma Cerrado e de sua biodiversidade no sequestro de carbono.
Cadeia bem estruturada faz tilápia ser a líder em produção e vendas externas do país. São Paulo é atualmente o segundo maior produtor nacional tanto de peixes de cultivo em geral, com 83.400 t, quanto de tilápia, com 77.300 t produzidas em 2022.
Fenômeno climático afetará o plantio e especialistas orientam agricultores a adotar manejo eficaz dos cultivos. Para evitar prejuízos econômicos e manter a alta produtividade, os especialistas sugerem o investimento em tecnologias eficazes contra…
Até agosto de 2023, a produção de algodão faturou R$ 30 bilhões, ficando na 5ª posição do ranking das maiores produções agrícolas do país, de acordo com o último levantamento do VBP, elaborado pelo Mapa por meio da Secretaria de Políticas Agrícolas…