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Grandes frigoríficos vendiam carne imprópria para consumo, vencida, com ácido e reembalavam para exportação, apura PF
Algumas das maiores empresas do ramo alimentício do país estão na mira da operação, entre as quais a JBS, dona de marcas como Big Frango e Seara, e a BRF, detentora das marcas Sadia e Perdigão.
Presidente da Adapec afirma que “Carne Fraca” é “fato isolado”, não prejudicará mercado no TO e tranquiliza consumidores
Segundo ele, agência tem rígido controle de qualidade, coíbe venda de mercadoria ilegal e atua dentro das indústrias para verificar o que ocorre com a produção de um alimento de qualidade “visando à promoção da saúde do consumidor”.
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